用料
香椿芽50g、鸡蛋4个、猪肉末250g、香葱2棵、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、盐少许、油适量
做法
1、香椿芽洗净切碎，香葱洗净切碎 。
2、鸡蛋打入大碗中搅散成蛋液，加入香椿芽碎和少许盐搅匀 。
3、猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、盐和葱花混合均匀 。
4、炒锅烧热放少许油，下肉末快速炒散，熟透后盛出 。
5、勺子放在炉火上烧热，内部刷一层薄油，舀入适量香椿蛋液迅速转动勺子，使之均匀的覆盖内壁 。
【臭椿怎么做好吃?】6、待蛋皮凝固定型后放入肉馅，将蛋皮对折包裹肉馅，按压一下边缘封口即可 。
推荐阅读
- 胃不舒服怎么办 有什么方法缓解胃不舒服
- 冬瓜肉丝炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 灰灰菜怎么吃才好吃 灰灰菜怎么吃好
- 清明节怎么读
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 肾虚怎么办 怎么调理肾虚
- 万用表怎么测火线零线使用方法
- 有眼袋该怎么办 消除眼袋的方法有哪些
- 芹菜肉丝最正宗的做法?