一片一片的花生糕 ， 层次分明 ， 吃起来香甜爽口 ， 疏松美味 ， 回味无穷 。
第九道：红薯泥
红薯泥这道小吃 ， 在清朝嘉庆年间就有了 ， 到现在也有了两百多年的历史 。
开封的地质也很适合种红薯 ， 笔者中学老师就说：以前穷的时候没什么东西吃 ， 就每天吃红薯 。
红薯能够预防便秘 ， 预防肥胖 ， 是一道健康美味的佳肴 ， 吃起来口味十分甘甜 ， 爽口开胃 ， 强烈推荐 。
第十道：桶子鸡
桶子鸡放在了最后说 ， 因为它太好吃了 ， 怕你看完会很饿很饿 。
开封的桶子鸡已经有一百多年的历史了 ， 而且名声越来越大 ， 正是源自许多人对它的认可 。
桶子鸡在选材上就很严苛 ， 一定是活蹦乱跳的鸡 ， 处理流程也必须干净卫生 。
【河南开封出名美食排行榜前十名 开封10大名吃是什么】做出来的桶子鸡色泽鲜黄 ， 咸香嫩脆 ， 是一道肥而不腻 ， 来开封一定不能错过的美食 。
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