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板栗怎么快速去皮和壳小妙招 板栗怎么快速去皮( 二 )

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二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮 ， 省时、省力 。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
四、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮 。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意 ， 浸泡时间不能过长 ， 否则将会影响栗子营养成分 。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
七、电饭锅法
板栗清洗后 ， 切个口子；放在电饭锅中 ， 不用放水；按下煮饭键 ， 取出来剥壳和皮；因为这个煮好后 ， 就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
八、高压锅法
板栗清洗后 ， 用刀切个口子；放在高压锅中 ， 不用放水；上气后 ， 三分钟关火 。取出剥壳和皮；比较难剥 ， 而且什么时候关火 ， 不太容易 。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。微波炉做的颜色相当漂亮 。但是 ， 用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开 ， 否则可能会引起微波炉故障 。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除 ， 放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟 ， 很容易剥去栗衣 ， 且味道不变 。
十一、太阳晒法（切口）
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒 ， 栗子壳即会开裂 ， 这时无论生剥还是煮熟后剥 ， 都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒 ， 因为晒后的栗子不能长期保存 。
怎样快速拔去板栗皮去板栗皮的步骤如下：
准备材料：板栗500克、清水若干、锅子一个 。
1、准备好板栗 。
2、 清洗干净 。
3、板栗放到板上面 ， 用刀的后尖切小口 。
4、锅内加水烧开 ， 水要多一点 。
5、烧开后加切口的板栗关火 。
6、盖上锅盖焖5分钟 。
7、取出少许板剥皮 ， 不要全部取出 ， 干了就不好剥皮了 ， 要趁热 ， 板栗去皮工作完成 。
板栗怎样去皮快板栗快速去皮的方法有五种,一、盐水煮巧去板栗皮 。二、电饭锅法巧去板栗皮 。三、热水浸泡法巧去板栗皮 。四、冰箱冷冻法巧去板栗皮 。五、微波炉加热法巧去板栗皮 。
方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开 。
方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水 。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮 。
方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力 。

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