春茶的功效与作用禁忌 春茶的功效与作用

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春茶的功效与作用禁忌 春茶的功效与作用

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四季春茶喝有什么功效好处一:营养为丰富
春茶的营养积累为厚实 。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富 。
加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛 。外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软 。
好处二:春茶的氨基酸含量
氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素,也是人体所需要的重要物质 。但氨基酸遇高温即会分解 。氨基酸在茶叶中生成的同时,也在日照下迅速分解 。
因春天气温较低,早晚及白天、夜间温差较大,氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度,使春茶的氨基酸堆积,在一年的茶叶中,为丰富,含量 。
好处三:春茶的维生素含量为丰富
茶叶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也多 。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中均有储藏 。但维生素遇高温即会遭到破坏,尤其是维生素C,温度稍变即会分解 。
所以维生素的储藏与保护尤为重要 。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量,保护 。
好处四:春茶符合人体“春生夏长”的需要
古人认为,四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏,即春生、夏长、秋收、冬藏 。何谓春生?就是指发生、生长、生机,是人体一年四季中生命力为旺盛的时期 。
在饮食上,由于春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛,除了要“省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,与春茶本身具有的向上生命办相协调,利于人体吐故纳新、采纳真气,加之春茶因有的色、香、味,给人以怡心悦目的舒展感觉 。
古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证 。而这保证里,春茶功不可没 。
好处五:春茶的香气聚集让人感到韵味悠长
花因香而“活”,茶因香而“贵” 。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的,目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质,包括醇、醛、酮、醋、氮等 。
茶叶中的这些香气物质含量非常低微,很容易挥发,且不稳定,遇到日照与高温,易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应 。而刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好 。
好处六:春茶的滋味为鲜爽
影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质,春茶含有较高的氨基酸,而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感 。
所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的 。
喝春茶的好处可谓不胜枚举 。春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受 。春季百花艳,茶香风华 。品饮春茶,健康与你相伴 。
春茶的营养价值 春茶有什么好处1、减压解乏:鲜嫩的春茶,含较高的茶氨酸以及维生素C(约是夏茶的2倍)芳香物质和咖啡碱;,能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。而且茶氨酸的安神作用,能在喝茶提神的一段之间后,抑制人体的过度兴奋,同时茶芳香物质产生舒服的平静感 。茶中的咖啡碱可促进排尿,同时排出过量的乳酸,有助于使人体的疲劳尽快消除 。

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