【山芹菜叶子的做法?】材料
山芹菜叶 20片,蛋 1个,酥炸粉 60克,水 40克,番茄酱 适量
做法
1、山芹菜挑取叶子20片 ， 洗净沥干备用 。
2、调面煳：酥炸粉加水成煳状 ， 打一颗蛋进去 ， 调匀 。
3、将山芹菜叶 ， 一叶叶均匀沾满酥炸粉煳 。
4、热锅 ， 倒入适量油 ， 将沾面煳山芹菜一叶叶放入锅中 ， 炸到金黄色捞起 。
5、食用时沾蕃茄酱 ， 芳香可口 。
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