【鸡蛋忌糖精的问题】糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍 。少量无毒，但无营养价值 。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应 ， 生成一种叫糖基赖氨酸的化台物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分 。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒 。
推荐阅读
- 鸡蛋会不会结冰
- 鸡蛋红枣枸杞粥的做法
- 鸡蛋面膜的做法
- 鸡蛋清溶于水吗
- 鸡蛋可不可以炒折耳根
- 鸡蛋皮里的膜作用是什么
- 鸡蛋煎豆腐的做法
- 鸡蛋有多少蛋白质
- 鸡蛋柿子面怎么做最好吃
- 鸡蛋和云豆吃是不是有毒啊
【鸡蛋忌糖精的问题】糖精白色结晶粉末稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍 。少量无毒，但无营养价值 。经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应 ， 生成一种叫糖基赖氨酸的化台物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分 。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒 。