1、海南椰子
海南椰子是一种常绿乔木 。椰子果肉香醇，营养丰富，单个果重3 。5至5斤左右，具有建材、榨油等用途 。果实具有极高的经济价值，全株各部分都有用途 。
海南栽种椰子自汉代开始，至今已有2000多年的历史 。
2、椰子糖
椰子糖(coconut candy)，以椰子为主要原料，采用科学的工艺精心加工而成 。保留了椰子的原香原味及营养成份 。口感香滑、椰香浓郁、风味独特 。
椰子糖，是具有海南独特风味的糖果， 其制作方法是利用椰子果肉的新鲜乳汁为主要原料，配以一级白砂糖、甲级液体葡萄糖经熬制而成 。
3、和乐蟹
和乐蟹，海南省万宁市特产，中国国家地理标志产品 。和乐蟹学名锯缘青蟹，别名虫寻、青蟹，是海南四大名菜之一 。
虽然在广东、福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多 。在和乐镇，以港北、乐群村一带的螃蟹最有名，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养 。这在其它地方都是不多见的 。2007年12月24日，原国家质检总局批准对“和乐蟹”实施地理标志产品保护 。
4、牛角雕
海口牛角雕是海南的著名工艺品，受到众多海南游的游客喜爱 。海口牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值 。
5、椰子糕是海南的特色糕点，是椰子精华的浓缩 。
【海南的特产有哪些?】是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成 。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明，光滑洁亮，赏心悦目 。
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