“管住嘴 ， 迈开腿”这句话 ， 相信想要减肥的朋友都听说过 ， 而管住嘴放在了迈开腿之前 ， 可见想要更有效地减肥 ， 控制饮食比运动更重要 。
所谓的管住嘴 ， 其实就是通过饮食的控制 ， 在保证身体所需营养的情况下 ， 尽可能地减少不必要的热量摄入 ， 从而更好地持续制造热烈缺口 ， 达到减肥的目的 。
减肥需要管住嘴那么 ， 想要管住嘴 ， 具体应该怎么做呢？
减肥的核心就是制造热量缺口想要减肥 ， 我们就需要让每天摄入的热量小于消耗的热量 ， 持续地制造出足够的热量缺口 ， 这样身体就会分解体内的糖、脂肪和蛋白质来补足缺失的热量 ， 就能够达到减肥的目的了 。
每天身体消耗的热量由基础代谢、运动消耗和食物的生热效应组成 ， 而摄入的热量就由我们的饮食来决定了 。
减肥就要制造热量缺口因此 ， 管住嘴就是通过饮食的控制 ， 来减少每天热量的摄入 ， 这样再配合运动就更容易制造出足够的热量缺口 ， 帮助我们更快速地减肥 。
做到以下几点 ， 就能够很好地“管住嘴”对于大多数想要减肥的朋友 ， 并不需要通过很严格的饮食控制来减少热量摄入 ， 只需要改变成更健康干净的饮食结构和习惯 ， 就能给很好地达到管住嘴的目的了 。
一、尽量不要吃高热量、高糖分和高油脂的食物
像甜品、油炸食物和火锅之类的食品 ， 往往含有很高的热量 ， 但是营养成分并不高 ， 并且是造成大多数人发福的罪魁祸首 ， 因此想要更好地减肥就要在日常的饮食中尽可能地避免这些食物 。
少糖、少盐的清淡饮食能过大幅减少饮食中的热量水平 ， 帮助我们减肥 。
尽量避免高热量的油炸食物的摄入二、控制并调整碳水化合物的摄入和来源
碳水化合物是人体必需的营养 ， 其会被身体分解为糖分进行吸收 ， 日常的活动和运动都离不开碳水化合物的供能 ， 但是过多的碳水化合物摄入也会导致血糖升高和脂肪堆积等问题 ， 因此减肥期间也要控制碳水化合物的摄入 。
减肥期间一天保证摄入200g左右的碳水化合物就能保证身体日常所需的能量 ， 应该尽量减少从米、面等加工过的精细碳水食物的食用 ， 这些食物的碳水化物含量过高 ， 很容易导致摄入过多 。建议从糙米、燕麦、蔬菜等天然食材中摄入碳水化合物 ， 热量更低 ， 而且富含膳食纤维 ， 能够增加饱腹感 ， 帮助我们更好地控制饮食 。
从糙米等天然食材获取碳水化合物三、增加饮食中蛋白质的比例
在减肥期间 ， 提高饮食中的蛋白质比例 ， 能够帮助我们避免过多的肌肉流失 ， 维持较高的基础代谢水平 ， 对于提高减肥效率和避免减肥后反弹都有很好的效果 。而且高蛋白饮食还能增加食物的生热效果 ， 让我们每天消耗更多的热量 ， 建议每天的饮食中多吃一些鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、鱼虾和牛奶之类的优质蛋白质 。
减肥期间建议每天每公斤体重摄入1.6g以上的蛋白质 ， 以我个人为例 ， 80公斤的体重每天要摄入128g以上的蛋白质 ， 差不多相当于17只鸡蛋或者640g牛肉的蛋白质含量 。
高蛋白食物四、多喝水 ， 不要喝含糖饮料
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