原材料:菊花头 ， 大蒜头 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 麻油
【菊花头菜怎么做好吃?】1、将菊花头洗净待用
2、将蒜头去皮去衣待用
3、将蒜头拍碎待用
4、坐锅 ， 入油 ， 油可稍多 ， 可使菜更润 ， 入蒜先煸出香味 ， 入调味的盐 ， 入菊花头急火快炒 ， 糖提鲜 ， 鸡精增味 ， 翻匀淋麻油增香增亮即成 。
此菜 ， 色泽青翠 ， 香气扑鼻 ， 味带蒜香 ， 清脆爽口 ， 是居家可选的美味佳肴之一 。
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