生蚝干的七种做法?

生蚝干可以用来煲粥 , 做法如下:
材料: 蚝干200公克 , 白米250公克 , 排骨600公克 , 香菇50公克 , 胡萝卜100公克 , 葱段30公克 , 姜片3片 , 水2500㏄ , 盐2小匙 , 胡椒粉1小匙 , 香油1小匙 。
做法:
【生蚝干的七种做法?】1.蚝干洗净泡水1小时;
2.白米洗净;香菇洗净泡水至软后切块;
3.胡萝卜切块 , 备用 。
 4.排骨放入滚水中氽烫后 , 捞起放入冷水洗净备用 。
5.取一锅 , 放入白米、排骨、水、姜片以大火煮滚后 , 转小火续煮30分钟 。
6.取一油锅倒入2大匙油热锅后 , 放入作法1的香菇块、蚝干、葱段一起炒香后取出放入的排骨粥中 , 放入胡萝卜块续煮约30分钟 , 最后加入所有调味料拌匀即可

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