1、准备好干贝 。
【白菜的做法：美味的玻璃白菜】2、用清水泡发半个小时以上 。
3、白菜掰出老帮 ， 剩下的洗净 。
4、煮开水 ， 将洗净的白菜过一下水 ， 让其保持原来青翠的菜色 。
5、将过水的白菜装盘 ， 加入干贝 。
6、准备好鸡汤 ， 加入盐拌匀 。
7、将鸡汤淋在白菜上 ， 放入锅中 ， 用大火隔水蒸 。
8、约15-20分钟后 ， 白菜蒸熟蒸透即可食用 。
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