【花子菇汤怎么做】
滑子菇鸡蛋汤原料有滑菇，鸡蛋 。滑子菇鸡蛋汤配料，葱 ， 姜，盐，鸡精，胡椒粉，水淀粉，香菜 。滑子菇鸡蛋汤制作方法为滑菇 ， 香菜洗净备用，香菜切末，大葱，生姜切片 。起油锅 ， 葱花，姜片爆香 ， 下入滑菇略炒 。加清水大火煮开2分钟，去浮沫，以水淀粉勾芡 。鸡蛋搅匀打入锅内，加盐，鸡精，胡椒粉调味关火，最后撒入香菜末 。
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