【花生红萝卜猪骨汤的功效】花生红萝卜猪骨汤的功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血 。原料猪脊骨500克，眉豆100克 ， 鸡脚10只，花生仁50克，陈皮10克 。红枣、蒜瓣各适量 。做法1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件 。2．将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净 。3．锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧开后，用慢火煮3小时 。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成 。
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