坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬 ， 内含1粒或者多粒种子 。如板栗，杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富 ， 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
【花生瓜子属于坚果类吗】坚果类食品一般分两类，一是树坚果，包括杏仁，腰果 ， 榛子，核桃，松子 ， 板栗，白果，银杏，开心果，夏威夷果等 。二是种子，包括花生，葵花子 ， 南瓜子，西瓜子等 。
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