【猪舌头怎么做好吃】焯烫猪舌，去除表面白色部分 。在锅中放入凉水，老抽 ， 盐 ， 糖，姜，料酒，八角，桂皮 ， 猪舌头 。
水的高度没过猪舌头，大火煮开后小火慢熬 。
30分钟后用筷子插一下觉得酥软便可盛起，放入少量鸡精 。
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30分钟后用筷子插一下觉得酥软便可盛起，放入少量鸡精 。