【红糖和饴糖有什么区别】
红糖和饴糖相比各有千秋，具体如下：
1、 红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体 。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖 。
功用：补中缓急 ， 和血行瘀 。主治：脾胃虚弱，腹痛呕哕；妇女产后恶露不尽 。
成分：主要含蔗糖，并含维生素B和无机盐铁 。
性味归经：味甘，性温 。入肝、脾、胃经 。
用法：以沸水、酒或药汁化服，或煎汤饮服 。
注意：有痰湿者不宜，多食助热、损齿 。
2、饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品 。异名：饧、胶饴 。
功用：补中缓急 ， 润肺止咳 ， 解毒 。主治：脾胃虚弱，里急腹痛；肺燥咳嗽、咽痛；服乌头、附子等药物引起的中毒或不良反应 。
成分：主要含麦芽糖，并含B族维生素和无机盐、铁等 。
性味归经：味甘，性温 。入肝、脾、肺经 。
用法：烊化服 ， 合汤药服 ， 或噙咽，或入丸剂 。
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