表面活性剂的分类方法很多，根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳香链、含氟长链等 。
【按化学结构分表面活性剂有哪些】表面活性剂被誉为“工业味精”，是指具有固定的亲水亲油基团 ， 在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质 。它是一大类有机化合物，他们的性质极具特色，应用极为灵活、广泛，有很大的实用价值和理论意义 。
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