鸡腿做法多种多样 。今天就推荐我最拿手的红烧小鸡腿,做法简单好吃到想哭 。
材料
鸡腿,洋葱姜蒜,八角茴香,肉桂,香叶,冰糖 。
1??左右滑动鸡腿,在冷水锅中加入葱姜料酒,取出并清洗 。
【鸡腿有多少种做法,你最拿手的是哪种做法?】2?摇晃锅中的油,然后用冰糖炒至变红为止 。加入鸡腿,洋葱,姜,大蒜,八角肉桂和香叶进行油炸和上色 。
3??加入3汤匙生抽,2汤匙蚝油,1汤匙旧酱油,搅拌均匀 。
4??然后加入适量的温水,用中火煮沸,再用中火煮,最后在高火中加入适量的盐以收集汤 。
哈哈哈,是不是很简单 。学起来学起来 。万一以后想换换口味呢~
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