【怎么切糍粑容易】1、选相应大小的刀，一般刀可以分为很多种 。
2、用手按住干糍粑，再用刀切保持中速 。
3、糯米浸泡一天以上 ， 滤干水，置木甑里蒸熟 。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干 。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存 。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，还可用微波炉加热 。做好之后，直接切 。
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