当煮鸡蛋时间延长到8分钟时，蛋清凝固，蛋黄微微凝固而没有溏心，颜色金黄 。这时的鸡蛋口感好，营养完整，而且安全性高，是最好的选择 。
【鸡蛋煮几分钟才是最有营养的时间】所以煮鸡蛋的最佳方法就是，将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用小火烧开 。开后改用文火煮8分钟，关火冷却即可食用 。
推荐阅读
- 微波炉蒸鸡蛋的正确做法蒸几分钟
- 煮蛋器怎么用
- 怎么去除自制布丁里的鸡蛋腥味
- 九节虾白灼几分钟
- 鸡蛋有什么微生物组成的
- 饭煮的太干了怎么办
- 煮熟的鸡蛋能放多久啊
- 早上吃水煮蛋的好处和坏处?
- 吃水煮兰花豆能减肥吗?
- 有人说吃鸡蛋可以增加机体免疫功能，是这样吗?