一、材料
春季笋1根，猪肉丝50克，食用油2勺，盐1茶匙，香菇少许，木耳少许，金白菜少许，白糖少许，胡萝卜少许，料酒和少许淀粉 。
二、做法
1.将盐加入切碎的猪肉中，加入少许淀粉，然后在料酒中腌制约20分钟 。
2.胡萝卜和笋丝 。然后浸入水中 。洗涤并保留 。
3.在锅里放少许食用油，加入胡萝卜并翻炒 。
4.加入切细的猪肉，继续炒 。
5.翻炒猪肉直到变色，加入黑木耳，香菇和金色蔬菜，然后继续翻炒 。
【春笋怎么煮?】6.放入盐，适量的软白糖，然后待汤基本干燥为止 。
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