苏州值得带走的特产有苏式蜜饯 ， 苏式糕点 ， 苏式糖果 ， 苏绣，碧螺春 。
1、碧螺春
【苏州有哪些值得带走的特产 苏州特产】
碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品 。碧螺春的子制作技艺要求非常高，以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵，碧螺春要经过杀青，揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成，所制作出来的碧螺春汤色清明 ， 鲜醇甘爽，饮后回味无穷 。
2、苏式蜜饯
苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃，有着非常悠久的历史了 ， 其制作历史可以追溯到三国时代，历代都是深受宫廷欢迎的食品 。蜜饯的制作工艺十分复杂，以果蔬为主要原料 ， 在配以糖，在采用传统的加工方法制作而成，所制作出来的蜜饯形色别致，制作精细，美味可口，还有开通胃气的功效 。
3、苏式糕点
苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期 。苏式糕点的代表作品有苏式月饼 ， 猪油年糕，酥皮月饼等产品 。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同，制作出来的糕点更是别具一格，十分美味 。
4、苏式糖果
苏式糖果是江苏省苏州的特色传统小吃，有着悠久的历史，创始于清朝末年，还被慈禧列为朝廷贡糖，至今已有一百多年的历史了 。苏式糖果的制作方法十分考究，制作也十分精细，所做出来的糖果甜不腻，鲜洁爽口，而且品种多样 。苏式糖果现在已经有百多种品种不一的糖果了 。
5、苏绣
苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，有着非常悠久的历史，早在三国时期就已经有关于苏绣的记载，距今已有两千多年的历史了 。苏绣的制作技艺十分精细，十分考究，对绣工的要求非常高 ， 苏绣具有图案秀丽，构思巧妙，针法活泼等特点，2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产 。
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