【夏天能晒鱼干吗】
夏天能晒鱼干的，夏天的阳光照射较为明显，因此要想晒做什么东西的话，在夏天晒制是最好的 ， 由于那样能够合理快速的脱干水份，所以夏天是能晒鱼干的 。
需要先晒1～2小时后晒成肉朝向上，晒至下午时 ， 将鱼放到房间内或将竹帘子两边刮起盖上鱼身，让其凉至中午3～4时，运用弱太阳再晒 。历经2～3天晒至鱼皮内脏挤出不来水份时，就干躁了 。
需要注意：晒鱼干的情况下最好是别在阴雨天晒，晌午太阳光较大的情况下拿来晒，中午太阳下山了拿进屋子里荫凉的干躁处 。
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