1、自己做的冰皮月饼在室温中只能保存两小时，如果超过两小时记得丢掉，如果胃肠功能较弱的人食用之后会得胃肠病的 。冰皮月饼密封起来放入冰箱的冷藏室保存可以放的久一些 。
【自己做的冰皮月饼能放几天 自己做的冰皮月饼可以放多久】2、月饼做好记得及时冷藏，软馅儿的月饼只能保存7到十天，而硬馅儿的月饼则可以保存1个月 。
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