做蛋糕不能放花生油

【做蛋糕能放花生油吗】做蛋糕是不能放花生油的,花生油的香气比较浓郁,并且打发的效果较差,并不适合用来制作蛋糕,若是没有黄油的情况下,可以用色拉油代替,没有太大的香气,制作出的蛋糕口感较佳 。
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