代替沙拉酱可以试试以下三种方法：
一、用糖醋汁代替沙拉酱制作蔬菜沙拉 。
二、酸奶代替沙拉酱制作水果沙拉 。酸奶有着和沙拉酱相似的口感和凝固状态，但酸奶的能量和脂肪含量却大大低于沙拉酱 。不仅如此，酸奶还是钙和优质蛋白的良好来源，美味的同时还给营养加分！
【蔬菜沙拉用什么代替沙拉酱?】三、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉 。芝麻酱虽然脂肪含量不低，(将近50%的脂肪)，但我们通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的 。稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的 酱汁，把它淋在蔬菜上，带来丰富口感的同时还补充了钙、镁、钾等矿物质 。需要注意的是，剩下的麻酱汤就最好别喝了，汤中漂浮着不仅是脂肪，还有很多的盐 。
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