【用大草鱼怎么晒干鱼】准备材料：大草鱼（数量根据需求定）、黄酒适量、姜片适量、盐适量 。
1、首先把大草鱼洗干净 ， 去掉内脏、鳃等部位，再用清水冲洗干净 ， 沥干水分 。
2、大草鱼装盘 ， 给处理好的大草鱼加入盐、料酒、姜片 ， 搅拌均匀后，在盆里腌制3个小时 。
3、然后用绳子把腌制好的大草鱼串起来，放在通风的地方进行风干即可，这样晒干鱼就做好了，操作起来是比较简单的 。
把大草鱼做成晒干鱼 ， 不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的晒干鱼同样可以清蒸或者煲汤 。买上几条大草鱼 ， 制成晒干鱼 ， 挂在外面风干 ， 什么时候想吃就取下一条做，是非常方便的 。
晒干鱼制作完成后，可以用凉水或者温水清洗一下 ， 如果觉得晒干鱼的味道过咸，可以把鱼多泡一会，这样就可以去掉晒干鱼的咸味，吃起来就不会特别咸 。
推荐阅读
- 打开网页时弹出请求打开手机淘宝 打开网页时弹出请求打开手机淘宝怎么办
- 淘宝客怎么报名
- 普通耳环变色怎么清洗
- 男人眉毛淡怎么变浓
- 白酒怎么区分粮食酒编号
- 老鬼草鱼香精怎么用
- 汽车变速箱油怎么更换
- 地暖水不循环怎么回事
- 煮鱼粥的饭怎么做
- 博世电锤怎么保养上油