【20?糖醋里脊怎么做?】炸好后重新复炸一次 。具体做法如下,首先准备材料:里脊:400克、小葱:适量、白糖:20克、香醋:8克、生抽:5克、番茄酱:6克、料酒:5克、淀粉:20克 。1、里脊洗净切条,然后加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌15分钟2、准备一个干净的容器,倒入香醋、生抽、盐、番茄酱、白糖、适量清水搅拌成糖汁3、淀粉加适量清水,搅拌成糊状4、腌好的肉倒入加入淀粉里拌匀5、起锅倒油,然后里脊放进去炸至金黄色,捞出备用6、炸好的里脊回锅复炸一次7、锅里加入调好的糖醋汁烧开,然后加入炸过的肉,煮两分钟8、加入芝麻、盐熬至入味装盘
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