1. 鱼头切半，洗净后用厨纸巾吸干水份，沾上太白粉之后，入油锅两面炸熟(我一次把两块鱼头都炸好)
2. 起一锅水，放入半棵切块的包心菜煮熟
3. 然后调味，调味料可依个人喜好增减
4. 包心菜煮软后，加入鱼头、火锅料与葱段，火锅料煮熟就可以起锅啰
【烧锅鱼头的做法?】5. 一锅刚好吃一餐，另外半个鱼头还可以煮一锅喔
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