让辣椒怎么做

2026-03-18 云知道知识经验

最佳答案1、食材准备：青辣椒、猪肉末、盐、油、蒜蓉、水、姜、葱、老抽酱油、鸡精、味精。2、洗净辣椒，辣椒切半，把辣椒籽挖出。3、将肉末和姜、葱、盐、老抽酱油、鸡精、味精一起拌均匀。4、将肉末塞满每个辣椒。

1、食材准备：青辣椒、猪肉末、盐、油、蒜蓉、水、姜、葱、老抽酱油、鸡精、味精。
2、洗净辣椒，把辣椒切半，把辣椒籽挖出，如果辣椒不长就不用对半切把籽挖出。

3、把肉和姜、葱、盐、老抽酱油、鸡精、味精一起拌均匀。

4、把肉末塞满每个辣椒。

5、把油烧热，辣椒慢慢一个个放下锅里，肉那一面向下。

6、全部放锅里后就在辣椒面洒一点蒜蓉。

7、把辣椒翻过来，放少少水和适量盐焖一下。

8、辣椒皮焖到皱皱的即可。
【让辣椒怎么做】

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