【蒜蓉丝瓜的做法】
1、大蒜切末备用，丝瓜去皮洗净，切成5里面左右段，然后切条备用；
2、锅中放入适量油 ， 烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅 。
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2、锅中放入适量油 ， 烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅 。