鸡中翅可以做蒜香鸡中翅、蜜汁鸡中翅、香煎鸡中翅等 。以香煎鸡中翅为例 。共分为4个步骤，以下是做香煎鸡中翅的详细操作：操作/步骤1腌制半小时
鸡中翅洗净改刀，加葱姜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒，腌制半小时 。2入锅蒸10分钟
入锅蒸10分钟 。3煎至两面金黄
鸡翅挑出，表面裹上玉米淀粉 。锅中倒少许油 ， 下锅煎至两面金黄即可 。4完成【鸡中翅怎么烧好吃】
撒上烧烤蘸料，拌匀即可出锅装盘 。
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