食材
笋干200g，豆干150g，油适量，盐适量，白砂糖适量，青椒1个
步骤
1.笋干浸软后切成条状 。
2.豆干洗净切成条状，青椒洗净切成条状 。
3.坐锅热油 。
4.先下笋丝翻炒 。
5.倒入豆干 。
6.移入适量的水 。
7.翻炒均匀 。
8.盖锅盖略煮 。
9.汤汁略收干，开盖入盐、糖调味 。
10.把青椒丝铺在面上 。
11.再盖上锅盖略煮一会儿 。
【笋干炒豆干的做法?】12.开盖把青椒丝翻炒均匀 。
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