【内蒙肉丝炒面的家常做法?】里脊切成细丝 , 圆白菜切成细丝 , 洋葱切丝 , 锅里加水烧开加入半勺食盐 , 再加入半勺食用油 , 鲜面条煮到七成熟 , 添一次凉水煮开 , 捞出过凉水 , 漏网捞出加少许油拌匀待用 , 锅里加油 , 烧热后加入肉丝翻炒断生 , 加入洋葱丝炒香 , 加入生抽 , 再加入一些老抽 , 翻炒均匀 , 之后加入圆白菜丝炒匀 , 加入面条用筷子拌匀翻炒 , 加入适量食盐 , 再加入鸡精 , 翻炒均匀即可享用
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