用料..
野猪腊肉 150-200克蒜苔 500克盐 适量竹荪精 适量调和油 适量
1.野猪腊肉用50-80度温热水浸泡30至40分钟（根据自己的口味加减20分钟）切条待用 。
2.蒜苔过油待用 。
【云南野猪熏肉怎么做好吃?】3.将腊肉用少量油煸香，放入处理好的野猪腊肉，放入少量竹荪精、少量盐，翻炒出锅 。
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