鸡蛋秋葵怎么做好吃又简单

秋葵炒蛋怎么做好吃又简单
用料
秋葵
鸡蛋
秋葵炒蛋的做法
秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右 。
横切面的秋葵是星星状 。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手 。
发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软 。
油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下 。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道 。
秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液 。
快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵 。
蛋液炒熟即可 。
秋葵怎么好吃
1、凉拌秋葵,夏天是凉拌秋葵的好时节,凉拌秋葵需要准备的食材有:秋葵,黑木耳,蒜瓣,辣椒 。做法是将木耳泡发,秋葵洗净焯水,放入冰水中冷却,然后切块,大家也可以切块,这样会减少秋葵营养的损失 。将蒜瓣辣椒切成碎末,与酱油,食醋,香油调成酱汁,最后将秋葵与黑木耳拌入酱汁,混合均匀即可 。没有切块的秋葵,大家可以直接蘸酱吃,还可以蘸自己西黄的酱汁 。2、孜然烤秋葵,秋葵也可以做烧烤哦 。秋葵烤熟以后软中带脆,相当好吃 。做孜然烤秋葵需要准备孜然,食油,盐,秋葵 。秋葵洗净以后沥干,放在烤炉上铺平,淋上香油,撒上孜然,盐,在高温下烤熟就可以吃啦 。家里有电烤炉的,制作起来会非常方便哦 。3、秋葵斩蛋,秋葵的草酸很低,含钙量高,适合小孩子食用 。如果担心小孩子不喜欢吃秋葵,可以做秋葵斩蛋这道菜,浓浓的蛋香味会抓住孩子的食欲哦,这道菜非常适合小孩子补钙 。做法非常简单,将秋葵洗净去蒂切成薄片,将鸡蛋打碎搅拌,然后倒入秋葵再搅拌均匀,最后起锅倒油烧热,倒入鸡蛋和秋葵的混合液,煎至两面呈金黄色即可 。秋葵怎么做最好吃又简单
秋葵的做法:
主料:黄秋葵250g、花生油适量、食盐少许、花椒少许、淀粉适量、鸡蛋1只、面粉适量、水适量 。
步骤:
1、秋葵用水冲洗干净 。
2、切去蒂 。
3、剖开,或是切段 。
4、鸡蛋打散,加入少量水 。
5、淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中 。
6、充分搅拌均匀 。
7、秋葵放进蛋糊中 。
8、秋葵与面糊充分拌匀 。
9、锅烧热,加入适量花生油 。
10、花生油中放少许花椒 。
11、大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味 。
12、一面炸至金黄,翻另一面 。
【鸡蛋秋葵怎么做好吃又简单】13、两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油 。
老秋葵怎么做好吃又简单
秋葵怎么做好吃如下 。
将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了 。椒盐炸秋葵准备食材:秋葵十根左右、鸡蛋一个、淀粉两汤匙、普通面粉四汤匙、椒盐适量、食用盐适量、油适量做法...制作:烧锅开水放入少许盐和油,将整根秋葵入锅焯水变色捞出后切成片;鸡蛋加入少许的盐打散;热锅凉油,倒入鸡蛋液放入,待鸡蛋微微定型后划散成小片,盛出备用;热锅少许油,下入黄秋 。
牛肉炒秋葵原料:牛里脊肉秋葵制作:烧锅水加入少许盐和油,将秋葵整根放入锅中焯水,变色后捞出切成片;牛肉片加入盐、料酒、淀粉、姜末和生抽等调味料腌制一下备用 。
热锅凉油,将牛肉进锅煸炒至煸炒变色,加入秋葵片进锅继续翻炒两下后加入蒜末和红椒进去继续翻炒,再加入盐调味翻炒均匀即可 。

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