简要回答杂粮饭其实就是我们所说的粗粮，营养价值是比较高的 。毕竟在粗粮当中，含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，达到润肠通便等等功效 。另外粗粮当中 ， 也含有丰富的维生素，可以预防多种疾病 。
详细内容01、虽说杂粮饭里面含有丰富的营养价值，但消化能力不太好的人尽量不要吃 。而这里所指的就是胃溃疡，十二指肠溃疡等等人群 。毕竟杂粮饭相对粗糙跟肠胃摩擦力大 ， 会导致胀气等等情况 。
02、贫血缺钙的人适当的吃杂粮饭对身体也不算好 。毕竟杂粮饭当中，含有大量的谷物草酸 ， 会抑制钙元素的形成，因此缺钙贫血的人尽量不要吃杂杂粮饭 。
03、具有肾病的小伙伴，其实不太适合吃杂粮饭 ， 反而吃精致的白米比较合适 。毕竟五谷杂粮当中蛋白质，钾元素等等含量较高当成主食的话，对身体会造成影响
【杂粮饭营养价值高不高】04、痛风患者不适宜吃杂粮饭，毕竟杂粮饭中有豆制品，而痛风患者吃豆制品会导致尿酸增高，从而会加重痛风 。
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