材料：洋菜粉1小包，冷水650毫升，红糖2大匙，桂花适量，鲜奶油少许 。
【宁夏回族特色花花的做法】做法：
1、将洋菜粉加入650毫升冷水中，调匀后倒入锅中煮滚 ， 再加入红糖搅拌均匀；
2、在锅中放入适量桂花，稍微搅拌一下；
3、装入模具中，再洒一些桂花在模具上层，放凉；
4、约1小时内即可凝固 ， 轻轻倒出盘中，加入鲜奶油后即可食用 。
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