【凉拌鸡煮多少时间为好】凉拌鸡煮10分钟左右最好 。做凉拌鸡时，先将鸡清洗干净，放在冷水锅中，加入葱段、姜片，倒入料酒，用大火煮沸后转至小火煮熟 ， 煮10分钟左右即可，后取出斩成小块，加上红油、酱油、醋、盐等辅料，搅拌均匀即可食用 。
凉拌鸡煮多少时间为好
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