核桃可以生吃 。生吃核桃时，需要先将核桃外面的青皮去掉，可以把它放到通风的地方风干几天 ， 这时它的绿色表皮会干瘪，青皮与里面的坚果会自然分离；还可以用小刀把核桃表面的绿皮削掉，再放到清水中浸泡，洗净后就能得到干净的核桃 。
核桃能生吃吗【核桃能生吃吗?】
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