面粉分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉，一般低筋面粉筋度比较低，和黄油、鸡蛋等一起可以做出松软的蛋糕，还能做出酥香的曲奇饼干等 。高筋面粉的筋度比较高，和黄油等搭配可以做出非常美味又有嚼劲的手撕面包，还能做出泡芙等甜点美食 。
面粉加黄油能做啥【面粉加黄油能做啥】
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