兔子是什么国家的 兔子是什么国家

吃货不分国度,美味的食物就算隔着半个地球也能找到相同爱好的人,比如兔兔 。
“怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱”,《撒娇女人最好命》里的一句台词,不仅让大家从此不叫兔子为兔子,都叫上了“兔兔”,还拉开了兔肉党和兔兔粉丝党的大战 。每每有人问为什么要吃兔兔 , 当然只有一个理由啊,好吃呗!如果再要打一架论证为什么兔兔好吃,那即刻君就只好搬出来法国时尚美食文化纪录片《真味法国 YUBAI的万花筒》第二集来镇场子了!番茄兔肉意面,一道让你无法忘记的意面料理 , 今天就请超帅的法国艺术家达米安来教你做~
看完后是不是有点想尝下兔肉的味道啦?这道菜谱其实最开始起源于意大利 , 意大利人觉得吃兔肉不是问题,不像美国和其他国家一样会认为兔兔很可爱,是宠物或是”充满灵性的生物”,但是美味总会自发传播 , 现在很多国家也爱上了兔兔的美味 。而这道食谱,最开始先开始煎兔肉,两面金黄时再加入番茄酱、番茄汁等熬煮 , 这样兔肉既可以入味,又可以避免因为煮的时间长而变得软烂没有弹性 。
想象一下,那块沾满番茄汁的、滑嫩的、入味的兔肉,还有那被浓浓酱汁包裹住的意面,真的不来一盘吗~下面,即刻君就先奉上这道料理的食谱,感兴趣的宝宝们可以点击文章右上角先收藏哦~
下面是这道意面的食谱,收好不谢!
Lapin à la tomate
番茄兔肉意面

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● 食材 ●
兔肉:1300g
Al Tente 宽意面:200g
洋葱:1个
小红葱:6个
胡萝卜:6根
番茄:6个
浓缩番茄酱:50g
【兔子是什么国家的 兔子是什么国家】番茄汁:500ml
海盐:适量
● 做法 ●
? 洋葱、小红葱切条,胡萝卜切片,番茄切块备好
? 处理干净的兔肉切块,在热锅当中加入橄榄油,然后倒入兔肉块进行翻炒
? 兔肉变成白色 , 加入胡萝卜、小红葱和洋葱继续翻炒
? 加入切碎的番茄、浓缩蕃茄酱以及番茄汁,搅拌均匀后盖上盖子中火焖煮40分钟
? 意大利面加盐煮十分钟,浇上煮好的兔肉酱汁即可 。
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可以采用整个兔子制作,一只兔子大概可以够7、8个人食用 。
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胡萝卜是兔肉的最佳拍档,可以试试看到底有什么不同 。
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兔肉一定要先下油锅煎一下哦 , 可以使兔肉的口感更好,煎到两面金黄就可以下番茄酱等食材 。
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最经典的番茄兔肉意面,一般会采用耐煮的宽意面 , 如果去到国外餐厅一般也是宽意面 。

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