【甘蓝是不是大头菜 甘蓝和大头菜是一种吗】甘蓝是大头菜 。甘蓝俗称“包菜”，它的生长过程是叶子一层层地包裹里层，最后变成扁平的圆状，成熟的甘蓝它一般是外面由蓝绿色的厚厚的外皮包裹 ， 人们通常会剥落绿皮食用淡黄部分 。
大头菜即芥菜头 ， 是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色 。芥菜头是中国较为著名的蔬菜 。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种 。
推荐阅读
- 驴肉是发物吗 驴肉是不是发物
- 日产蓝鸟是B级车吗，蓝鸟是不是b级车
- 洛阳桥是我国古代第一座跨海的大石桥吗 洛阳桥是不是我国古代第一座跨海的大石桥
- 如何判断汽车是不是烧机油了，怎样辨别汽车是否烧机油
- 劳动节是法定节假日吗 劳动节是不是法定节假日
- 高渐离是墨家的吗 高渐离是不是墨家的
- 枇杷是发物吗 枇杷是不是发物
- 鳄鱼是两栖动物吗 鳄鱼是不是两栖动物
- 古尔邦节是不是传统节日 古尔邦节是我国传统节日吗
- 大年三十是除夕吗 除夕是不是年三十