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南瓜的18种家常做法( 五 )

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西芹含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积聚，防止身体臃肿肥胖 。
5、猕猴桃
除了维生素C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪 。
6、西红柿
常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好 。
7、西柚
卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚 。
8、西瓜
它是生果中的利尿专家 ， 多吃可减少身体中的多余水分，同时还能排毒养颜 。
9、鸡蛋
维生素B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维生素B1可以去除下半身的肥肉 。
10、瘦鸡肉
含高蛋白 ， 是脂肪含量最低的肉食 。
11、海鱼
经常吃鱼的人能降低体内莱普亭（Leptin）这种激素的水平，这对降脂减肥十分有益 。因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低 ， 身体也就变得愈来愈胖 。因此，要想苗条身材，每个星期应吃3-4份鱼 。
12、木瓜
有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚 。
13、苹果
一个苹果的热量为50卡路里，但消化和吸收它却需要75卡路里，用它减肥再好不过 ， 同时还能美容，真是一举两得 。
14、甘蓝
含大量的钙和维生素C，能使你的代谢速度加倍 。
15、奶制品
每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人 ， 其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时 ， 吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果 。
16、绿茶
不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用 。每日喝3次 ， 能消耗60千卡热量 。
17、菠菜
能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，平衡新陈代谢，起到排毒瘦腿的效果 。
18、水
就是平常的水，如果一天喝上1500~2000毫升的水，身体的代谢速度就能提高30% 。
(四)南瓜的18种家常做法1、清炒南瓜丝：
原料：嫩南瓜半个；
调料：葱、盐、白糖、鸡精；
做法：
（1）南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；
（2）擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；
（3）锅烧热放油，入葱花煸出香味；
（4）入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅 。
2、香葱炒南瓜：
原料：南瓜1只；
调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐；
做法：
（1）将南瓜去皮，切成片；
（2）油锅8成热后，将蒜末放入爆香；
（3）爆香后，将南瓜片放入，翻炒；
（4）在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；
（5）放入盐，炒匀；
（6）南瓜差不多软和绵了之后 ， 就可以关火；
（7）撒入香葱，即可出锅 。
3、南瓜土豆丝
原料：南瓜200克、土豆200克
辅料：青红辣椒各1只
调料：油、盐、鸡精、白糖各适量
做法：
（1）土豆、南瓜、青红椒分别切丝；
（2）热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；
（3）加入土豆丝 ， 翻炒均匀，加入2—3汤匙水 ， 煮2—3分钟；
（4）加入盐调味5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味 。
4、田园南瓜饼：
原料：南瓜250克、全麦面粉120克；
辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈 。可有可无）；

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