一)女人吃当归煮鸡蛋功效1、当归性温，昧甘、辛 。归肝、心、脾经 。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘
2、鸡蛋性味甘、平 ， 归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品
3、两者结合一起则具有抗缺氧；调节机体免疫功能、具有抗癌；护肤美容；补血活血；抑菌、抗动脉硬化的功效
二)当归煮鸡蛋服用最佳时间1、当归煮蛋在冬天服用会比较好，因为冬天是一个进补滋补的季节，所以冬天吃当归鸡蛋最好 。需要注意的是，不要在空腹的时候吃当归鸡蛋，一般建议在晚饭后的两个小时，睡觉之前的半个小时吃最佳 。需要注意的是 ， 尽管当归煮蛋具有养血、活血的功效，但是也具有活血的作用，所以不要在生理期使用 。
2、当归煮蛋的做法1：选择适量的当归清洗干净之后 ， 将药材和一个洗干净的鸡蛋、适量的冷水放入砂锅里面大火烧开十分钟左右，然后将鸡蛋捞起，去壳之后放入锅里面继续煮三十分钟 ， 接着将去壳的龙眼放入锅里面煮二十分钟即可，接着根据自己的口味需求加入适量的红糖调味即可 。
3、当归煮蛋的做法2：鸡蛋放入锅里面，加入冷水和盐搅拌一下，小火煮十分钟左右，捞出鸡蛋去壳之后与当归一起煮半个小时即可 。这个方式比较简单，但是需要注意不要将鸡蛋直接放入开水里面，否则很容易出现鸡蛋炸裂的情况，此外可以在鸡蛋上面扎一些小孔，可以让当归的汁液刚好的侵入其中 。
4、当归煮蛋给女性带来的好处颇多，尤其是女性在生理期之后血虚的情况会变得更加严重，此时为自己煮一碗当归煮蛋就可以起到及时补充的效果，从而改善身体血虚不足的情况 。
三)当归煮鸡蛋能放糖吗当归煮鸡蛋可以放糖，当归辛甘，归心肝脾经，香郁行散，可升可降，具有活血补血、润肠通便之功效，主治血虚、血瘀诸症 。
当归是一味中药，如果体弱，气血不足，那么服用当归正合适 。当归煮鸡蛋可促进血液循环，使经血通畅，具有活血的作用 。
四)当归煮水要煮多久当归煮水要煮半个小时左右 。
功效：当归具有润肠通便、活血化瘀、调经止痛、补血养血、提神醒目等功效 。
当归煮水的步骤如下：
1、当归用水泡10分钟左右，再用牙刷轻轻刷洗干净，之后切成薄片；
2、把切好的当归片放入锅中 ， 加入适量清水，大火煮开后转中小火煮30分钟左右；
【女人吃当归煮鸡蛋功效】3、放至温热，即可食用 。
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