凉性 。
【桑葚是热性还是凉性 桑葚是热性还是凉性药】桑葚味甘、性寒，属于一种凉性水果，其含有丰富的维生素、花青素、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸以及钾、钙、铁等多种营养成分了，食用时候能起到生津止渴、滋阴补肾、润燥滑肠等作用 。机体内热重的人适量吃一点桑葚还能起到一定的去火作用，另外本身脾胃虚寒的人也不宜过多食用桑葚这种凉性食物 。
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