菠萝不会有糖心 。
所谓“糖心”菠萝的首要特征就是外表看起来比普通菠萝要黄很多，果肉偏软 ， 切开可以看到心部颜色较深发黑，没泡盐水之前有非常奇怪的味道，而且还会有非常浓重的酒精气味，但是泡过盐水之后口感却与普通菠萝无异 。
这其实这是菠萝变质了的表现 ， 这种菠萝其实是不能吃的 。
【菠萝会有糖心吗？ 菠萝会有糖心吗】菠萝“糖心”其实就是农作物上的“烂心病”，菠萝产地的热带气候高温多雨，如果在生长期雨水过多施肥不合理，就很容易引起这种“烂心病” 。
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