50个鸭蛋洗净后晾干待用 。25克茶叶、850克盐、加水煮成浓汁（约250毫升） ， 冷却后加入黄酒75克 ， 倒入足量黄土中和成黄泥后，将黄泥均匀涂到每个鸭蛋上，装入坛中密封30天，即可制成 。
评析：黄泥腌制咸鸭蛋所需时间略长，材料准备比较费劲，制作过程和取用咸鸭蛋过程容易造成脏污 ， 但此种方法胜在腌制出的咸鸭蛋有油，且咸味均匀 。
【黄泥腌制咸鸭蛋：30天 黄泥腌制咸鸭蛋:30天还能吃吗】推荐指数：***
推荐阅读
- 7天流油咸鸭蛋的腌制方法图解 流油咸鸭蛋的7天快速腌制方法
- 咸鸭蛋为什么出橙色的油 咸鸭蛋为什么出橙色的油呢
- 如何给咸鸭蛋消毒 如何给咸鸭蛋消毒杀菌
- 咸鸭蛋冷水下锅煮多久 咸鸭蛋冷水下锅煮多久熟
- 咸鸭蛋的贮存方法有哪些？ 咸鸭蛋的贮存方法有哪些呢
- 咸鸭蛋的正确煮法 咸鸭蛋的正确煮法视频
- 咸鸭蛋的最宜食用时间 咸鸭蛋的最宜食用时间是多少
- 咸鸭蛋的选购窍门有哪一些 咸鸭蛋的选购窍门有哪一些呢
- 腌制咸鸭蛋的简便方法有哪些？
- 咸鸭蛋腌了10个月能吃吗？ 咸鸭蛋腌了10个月能吃吗有毒吗