1、吃前预处理，将番茄酱开罐后 ， 先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱 。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间 。
2、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久 。食用时刮去上面一层食用即可 。
【番茄酱怎么保存 自制番茄酱怎么保存】3、食盐+香油 。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间 。
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