魔芋的制作原料就是魔芋，魔芋是一种草本植物，生魔芋是不能够直接食用的 ， 需要放到锅里彻底煮熟、煮透之后才能吃 。煮魔芋的时间至少需要2到3个小时，但超市中售卖的，是经过加工处理的魔芋，是可以简单加热之后就食用的 。
魔芋的营养成分：1、魔芋中的97%是水分 。剩下的3%主要营养成分是葡萄糖和甘露多糖，他们以1比2的比例相结合形成了植物纤维魔芋葡甘聚糖 。
2、植物纤维有溶于水和不溶于水的两种类型，魔芋甘聚糖是易溶于水的 。
【《魔芋是什么东西做成的-魔芋是什么东西做成的》】3、魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高 。
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